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麗星研發(fā)的6FJT-HG面皮面餅烘干定型干燥設(shè)備,在實(shí)際運(yùn)行中,不僅可適用于粉絲粉餅的定型烘干,還可以烘干面皮面餅、米線米粉等物料的定型干燥。日干燥1-12噸面皮面餅塊。
6FJT系列面皮面餅烘干設(shè)備是我公司的**產(chǎn)品(**號:ZL202022060001.9)。該烘干線與傳統(tǒng)的方便粉絲、米粉烘干設(shè)備相比有以下優(yōu)點(diǎn):
1、自動化程度高,運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定。從鮮粉入機(jī)至烘干出機(jī)整套一體設(shè)備。
2、產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)高,在室內(nèi)運(yùn)行,與食品接觸材質(zhì)為不銹鋼材質(zhì)。
3、烘干速度、溫度可調(diào),采用低溫雙層風(fēng)機(jī)送風(fēng)循環(huán)烘干,能源利用率高。
4、設(shè)備具有熱壓定型裝置,烘干出產(chǎn)品外觀造型規(guī)整美觀。
5、烘干出產(chǎn)品品質(zhì)高,內(nèi)外水分相同,有效避免產(chǎn)品濕芯或外干里濕的現(xiàn)象。
工藝流程
鮮粉裝碗→自動壓碗定型→一次多層干燥→加強(qiáng)循環(huán)風(fēng)量→二次多層烘干→排潮→粉團(tuán)出機(jī)
技術(shù)參數(shù)